Vi använder Cookies för att ge dig en så bra upplevelse som möjligt.
Simklubben Sydsim
Burlövs största simklubb
Simiaden 2

Müslibitar

1. Sätt ugnen på 120 grader. Blanda samtliga ingredienser. Korrigera konsistensen om det behövs, för torr: tillsätt mer kesella, för lös: tillsätt mer havregryn. 

2. Baka ut till små avlånga kakor och lägg på bakpappersklädd plåt. Grädda mitt i ugnen tills de är gyllene och har torkat, cirka 1 timme och 10 minuter.

INGREDIENSER
  • 3 dl havregryn
  • 1 dl krossade linfrön
  • 2 dl mortlade blandade nötter/mandel
  • 1 dl pumpakärnor
  • 2 dl torkad frukt, hackad
  • 1 st citron, det gula av skalet rivet
  • 2 tsk kanel
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk vaniljpulver
  • 1–2 msk honung
  • 1 dl kvarg
  • 2 dl finriven frukt eller fruktkött från juicepressen
  • 2 msk kokosfett
Energibollar
Dom här är så himla bra att ha ett gäng av i kylen. Dom går snabbt att sno ihop och dom innehåller bara nyttiga hälsosamma ingredienser! Perfekt recept när sötsuget sätter in!  Och bra boost på tävlingar!

  1. Mixa nötterna tills de blir som ett grovt mjöl.
  2. Tillsätt de urkärnade dadlarna, kakaon och kokosoljan och fortsätt mixa tills det blir som en jämn smet.
  3. Rulla till små bollar och vänd i kokos, hackade nötter eller kakao. Ställ i kylen i 30 minuter. Klart!

  • 1 dl Sötmandel
  • 1 dl Cashewnötter
  • 8 st Dadlar, urkärnade
  • 1 msk Kakao
  • 1.5 msk Kokosfett
  • 1 dl Kokos eller nötter att rulla dom i
FLAPJACKS ENERGIKAKOR
För ca 40 bitarIngredienser
2 dlfrysta hallon
1 dlfrysta blåbär 
3msk+2 mskråsocker 
125 gsmör 
1/2 dlljus sirap 
1 krmsalt 
6 dlhavregryn 
1 tskvaniljsocker

1. Sätt ugnen på 200°. Blanda hallon, blåbär och 3 msk socker i en liten kastrull och låt det sjuda utan lock ca 5 min. Ställ åt sidan. 
2. Smält smöret i en kastrull. Blanda ner 2 msk socker, sirap, salt och havregryn. Rör till en massa. Blanda ner vaniljsockret.
3. Klä en liten, ca 20 x 20 cm, ugnssäker form med bakplåtspapper. Platta ut hälften av havregrynssmeten i bottnen och pressa lätt till en jämn botten. Fördela hallonblandningen ovanpå och bred ut resten av havregrynssmeten överst. Platta till lite grann.  Grädda mitt i ugnen ca 20 min. Låt det svalna i formen.
4. Lyft upp kakan när den är ljummen och skär i bitar. Lägg bitarna glest att kallna. Packa i plastlådor med smörgåspapper mellan lagren.
 
Våra samarbets partners